【グロフィエ・フーリエ・エ アルロー】ブルゴーニュ ピノノワール トップドメーヌ 3本＜限定3セット＞

【グロフィエ・フーリエ・エ アルロー】ブルゴーニュ ピノノワール トップドメーヌ 3本＜限定3セット＞

①2013 ドメーヌ ロベール グロフィエ ペール エ フィス / ブルゴーニュ ピノノワール
『紛うことなきブルゴーニュのトップドメーヌ 4世代にわたる伝統の継承』
【店長ソムリエからのコメント】
グロフィエの特徴はなんと言っても凝縮した果実の濃密感と艶感のある味わいです。ACブルゴーニュとはいえ畑はクロドウージョの真下に位置しており、ヴォリューム感があります。今やルーミエ、ヴォギュエ、ミニュエと並び称され、世界最高峰のトップドメーヌとしての地位を不動のものとしています。世界中で高い評価を受けるグロフィエのワインは極めて流通量が少なく入手が困難なため、ご案内できることはそう多くはありません。お見逃しなく！！

【ドメーヌについて】
ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニに畑を所有していないにも関わらず、この地にドメーヌを構える珍しいワイナリーです。区画のほとんどはジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーにあり、わずか5.4haしかないレ・ザムルーズの最大所有者(1.12ヘクタール)として知られています。

②2021 ジャン マリー フーリエ / ブルゴーニュ ピノノワール ヴィエイユ ヴィーニュ
「一世紀以上の歴史を誇る、極めて入手困難な名門」
【店長ソムリエからのコメント】
ブルゴーニュ屈指の名門でジュウレ シャンベルタン村に拠点を置き、地域名からグランクリュまで幅広く手掛けている造り手です。動物的なニュアンスと赤い花の華麗な印象が混じった香りは他のドメーヌには感じることがなく、ソムリエの間では「フーリエ香」と呼んでいます。ACブルゴーニュにも感じる「フーリエ香」をぜひお楽しみください。

【ドメーヌについて】
ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サンドニ、シャンボール・ミュジニィ、ヴージョに樹齢の古い畑を9.5haを所有し、１級とグラン・クリュが所有面積の70％ ほどを占める。父、ジャイエ、オレゴンと、様々な醸造・栽培を極めたジャン＝マリーの行き着いたワイン造りの哲学は「ブルゴーニュでは、テロワールを尊重すれば何も新たに付け加えるものはない」というもの。

③　2020 ドメーヌ アルロー ペール エ フィス / ブルゴーニュ ロンスヴィ
『100年に1人の天才 ブルゴーニュ若手ヴィニュロンの期待の星』
【店長ソムエリエからのコメント】
天才と呼ばれる醸造家が多く存在するブルゴーニュのモレ サン ドニ村で、その中でも今注目を集めている若きスター「シプリアン アルロー氏」が手掛ける一本です。こちらの「ロンスヴィ」はジュヴレ シャンベルタン村の中にある区画で、アルローの優しいながらも芯の通った味わいをお手頃に感じることができます。デュジャック、グロフィエ、ポンソがお好きな方は是非モレ サン ドニ村の新生ワインをお試し下さい。

【ドメーヌについて】
1998年に若きシプリアン・アルロー氏が実質的にドメーヌの運営を始めてから頭角を現した。モレ・サン・ドニ村に本拠を置き、父親のエルヴェ・アルロー氏が70年代よりドメーヌの元詰を開始した由緒あるドメーヌである。徐々に畑を買い足して現在の15haの畑をもつ確固たる礎を築いた。平均樹齢30～50年のモレ・サン・ドニ村を中心に、ジュヴレイ・シャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村の最良の区画に葡萄畑を所有する。