『チリ固有のテロワールから生まれる唯一無二のファインワイン』

【土壌】
火山灰の風化で生成された痩せた赤い粘土質と、カルシウムを多く含む火成岩

【醸造】
手摘み収穫。自然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで発酵＆フレンチオークで10ヶ月間熟成。

【ワイナリー】
１９世紀前半、スイスから新天地を求めてトライゲン村に移り住んだベティッグ家。チリワイン初となる＜100点満点ワイン＞を3度生み出し、2016年には「世界最優秀醸造家」にノミネートされる等、「ヴィーニャ・エラスリス」のチーフワインメーカーとして、世界的に高い評価を博してきたフランシスコ・ベティッグ。2013年、フランシスコの従弟から土地を購入し、植樹を開始。チリ最南端のヴァレイでワイン生産を開始する。Puebloプエブロとは、スペイン語で「村」を意味。

【ソムリエからのコメント】
優しくピュアな赤系の果実味と高貴な野性味を併せ持つ。丸みのある緻密なタンニンと滑らかな酸が上品な印象。極上のデイリーワイン。

It has both a gentle and pure red fruit flavor and a noble wild flavor. Rounded and precise tannins and smooth acid give an elegant impression. A superb daily wine.

【オススメのペアリング】
肉料理にも魚料理にも野菜料理にもオールラウンドに合わせやすい、調和性のあるワインです。素材をシンプルに焼き上げたものに赤ワインのヴィネグレットソースを添えるだけで上質なペアリングになります。14-18度の間でお楽しみください。

トライゲン村のブドウのみで造られる村名キュヴェ。